伊利2018年财报显示，公司实现营业总收入795.5亿，2019年计划实现营业总收入900亿。纵观伊利的发展历程，可谓稳扎稳打、步步为营。
（一）逐步拓展重点品类，进入大市场
1994年，伊利率先兴建冰淇淋生产线，进入快速发展的冰淇淋市场，同年成为国内冰淇淋市场第一，营收破亿。
1998年，伊利推出伊利优酸乳，开创了中国乳饮料市场的新格局；同年营收破10亿。
2000年，伊利全面发力液态奶市场，带领中国乳业进入“液态奶时代”，同年营收达15亿。
2005年伊利成立酸奶事业部，营收突破100亿大关，成为首家突破百亿的乳品企业。
通过逐步拓展和聚焦，伊利将冰淇淋、液态奶、酸奶、奶粉和健康饮品等品类定为自己的主营业务。经过近20年来的快速发展，这些品类的国内市场规模之和约为7000亿，全球市场规模之和超过4.5万亿，有足够大的市场空间来支撑伊利的千亿目标。
（二）立足重点品类，把品牌做大做强
伊利每进入一个重点品类，坚持做到业内数一数二，打造“伊利”强品牌。
1994年，伊利进入冰淇淋品类，同年，“伊利”就成为中国冰淇淋市场第一品牌。至2018年，伊利连续24年蝉联冰淇淋市场第一。
在乳饮料市场， 伊利优酸乳在1998年上市之后，长期领跑乳饮料行业。
在乳品市场，伊利一直都是数一数二的品牌。尼尔森零研数据显示，2018年伊利常温和低温液态奶业务的零售额市占份额为36.8%和16.6%，市场排名均第一。（注：乳品包含液态奶、酸奶、奶粉和奶酪等）
凯度消费者指数显示，伊利持续稳居乳品市场占有率第一和消费者渗透率第一。 2017年购买过伊利产品的消费者达13.5亿人次，使之成为中国消费者购买最多的乳品品牌。
（三）打造多品类，采用多品牌布局
随着多品类业务的开展，伊利采用了“集团品牌+产品品牌”的多品牌战略，围绕伊利主品牌，形成以重点品牌领军的产品品牌群。
目前，伊利拥有20多个品牌，根据年度销售收入规模，有11个超级品牌。
2014年，伊利提出了“五强千亿”的战略目标——进入全球乳业五强、成为千亿级的健康食品集团。在“大市场+强品牌+多品牌”的战略布局下，伊利千亿可期。
